pernahkah melihat budidaya ikan tersebut di lingkunganmu

Jelaskancara pengolahan ikan agar tidak menimbun lemak. Ikan konsumsi yang sering dibudidayakan, antara lain: Ppt Wirausaha Budidaya Pembenihan Ikan Hias Wadah tersebut dapat berfungsi sebagai tempat pematangan gonad, tempat pemijahan, tempat penetasan telur, tempat endederan, tempat pembesaran, tempat pemberokan, tempat karantina (ikan sakit / ikan baru), dan pengelolaan kualitas air (filter 1 Amatilah gambar ikan dan wadah budidaya di atas. 2. Pernahkah melihat budidaya ikan tersebut di lingkunganmu? 3. Apa yang kamu ketahui tentang ikan pada gambar di atas? 4. Ungkapkan pendapatmu, sampaikan dalam pembelajaran! 5. kamu lakukan bersama kelompokmu. Di unduh dari : mempunyai luas perairan sebesar 2/3 dari wilayahnya. Jawablahpada tempat yang disediakan berikut Saat anda mempersepsikan diri baik, di sisi lain mungkin lingkaran sosial anda mempersepsikan diri anda sebagai pribadi yang menyebalkan atau malahan tidak baik. Kunci Jawaban Ppkn Sma Kelas 10 Gambar 53 Pentingnya Konsep Integrasi Nasional Halaman 150 Ada suatu cerita yang unik dan membingungkan bagi seseorang ketika melihat pohon Pesertadidik bersama kelompoknya melakukan pengamatan dari permasalahan yang ada di buku paket berkaitan dengan Pengertian Budi Daya Pembesaran pada Ikan Konsumsi Menayangkan gambar/foto tentang Nama ikan yang ada pada gambar diatas? Pernahkah melihat ikan tersebut di lingkunganmu? Problem statemen (Identifikasi masalah) tersebuttidak ditemukan pada ikan lele (Clarias batrachus). Prevalensi paling tinggi penyakit ini terdapat pada ikan gurame. Infeksi penyakit mycobacteriosis pada ikan laut di Indonesia belum ada informasi yang diperoleh karena belum ada penelitian yang dilaksanakan untuk mengetahui hal tersebut. Sebenarnya sudah waktunya untuk dilakukan Mit Frauen Flirten Und Sie Verführen. BAB III Budidaya Ikan Konsumsi 1. Amatilah gambar ikan dan wadah budidaya di atas. 2. Pernahkah melihat budidaya ikan tersebut di lingkunganmu?3. Apa yang kamu ketahui tentang ikan pada gambar di atas?4. Ungkapkan pendapatmu, sampaikan dalam pembelajaran!5. kamu lakukan bersama kelompokmu. Tugas Pengamatan 1 Sumber dok. Kemendikbud Gambar Ikan konsumsi dan wadah budidaya Di unduh dari 106 Kelas VIII SMP/MTs Semester I Indonesia mempunyai luas perairan sebesar 2/3 dari wilayahnya. Hal tersebut merupakan potensi perikanan yang harus kita syukuri sebagai anugerah Tuhan YME. Potensi perikanan meliputi perikanan tangkap dan budidaya. Perikanan budidaya dikembangkan pada perairan laut, payau dan tawar. Pengembangan perikanan budidaya disesuikan dengan kondisi geografis wilayah setempat. Pada daerah dataran tinggi dan rendah dibudidayakan ikan air tawar. Budidaya ikan air payau dikembangkan pada daerah pantai, muara sungai atau rawa payau. Budidaya ikan laut dikembangkan pada daerah laut yang terlindungi ombak dan gelombang seperti teluk, selat, dan perairan dangkal. Setiap daerah mempunyai komoditas ikan budidaya unggulan yang berbeda. Komoditas ikan budidaya unggulan apa yang ada di daerahmu? Perbedaan ini terjadi karena kondisi geografis masing-masing daerah beragam. Bagaimana di daerah mu? Termasuk kedalam daerah apa jika dilihat dari letak geografisnya?Budidaya ikan dimaksudkan untuk menyediakan ikan dalam memenuhi kebutuhan pangan sumber protein selaian dari kegiatan penangkapan. Kebutuhan pangan sumber protein yang bersumber dari ikan semakin hari mengalami peningkatan seiring dengan kesadaran masyarakat tentang pentingnya kandungan gizi ikan. Hal ini merupakan peluang bagi pengembangan budidaya ikan konsumsi. Ikan konsumsi adalah ikan yang dibudidayakan untuk tujuan sumber pangan atau konsumsi. Contoh ikan konsumsi yang dibudidayakan antara lain lele, gurami, bawar, nila, belut, kerapu, dan bandeng. Pada bab ini akan dibahas kegiatan praproduksi dan produksi budidaya ikan konsumsi. Bagaimana mendesain wadah budidaya ikan konsumsi sesuai lokasi serta pemeliharaan pada tahap pembesaran. Kegiatan pembesaran ikan merupakan kegiatan memelihara benih ikan sampai berukuran konsumsi. Di unduh dari 107 Prakarya A. Wadah Budidaya Ikan Konsumsi Lokasi budidaya ikan konsumsi menentukan pemilihan wadah budidaya yang tepat, Wadah budidaya merupakan tempat untuk memelihara ikan. Tahukah kamu wadah budidaya ikan konsumsi yang biasa digunakan? Perhatikanlah gambar ikan di atas! Dimanakah biasanya ikan tersebut dipelihara? Adakah wadah budidaya tersebut di daerah sekitarmu? Coba amati lebih jauh jenis-jenis wadah budidaya ikan konsumsi apa saja yang kamu ketahui? Bagaimana desainnya dan jenis ikan apa yang dibudidayakan pada wadah tersebut? TUGAS KERJA KELOMPOK Diskusikan! 1. Jenis-jenis wadah budidaya ikan konsumsi, jenis ikan yang dibudidayakan pada wadah tersebut dan cara desainnya!2. Ungkapkan perasaan yang timbul terhadap karunia Tuhan dengan adanya potensi pengembangan budidaya ikan konsumsi Lihat LK-1 LEMBAR KERJA-1 LK-1 Nama Kelas Identifikasi Wadah Budidaya Ikan Konsumsi Nama Wadah budidaya ikan Jenis ikan konsumsi yang dibudidayakanGambar bentuk wadah budidaya Ungkapan perasaan dan pendapatmu........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................ Di unduh dari 0% found this document useful 0 votes971 views43 pagesDescriptionbudidaya ikanOriginal Title335492114 Bab 3 Budidaya Ikan Konsumsi ConvertedCopyright© © All Rights ReservedAvailable FormatsDOCX, PDF, TXT or read online from ScribdShare this documentDid you find this document useful?0% found this document useful 0 votes971 views43 pagesBab 3 Budidaya Ikan KonsumsiOriginal Title335492114 Bab 3 Budidaya Ikan Konsumsi ConvertedJump to Page You are on page 1of 43 You're Reading a Free Preview Page 8 is not shown in this preview. You're Reading a Free Preview Page 12 is not shown in this preview. You're Reading a Free Preview Pages 16 to 29 are not shown in this preview. You're Reading a Free Preview Pages 33 to 40 are not shown in this preview. Reward Your CuriosityEverything you want to Anywhere. Any Commitment. Cancel anytime. Bab 3 BUDI DAYA SATWA HARAPAN Sumber Gambar Satwa harapan. TUGAS PENGAMATAN Amati Gambar 1. Pernahkah melihat budi daya satwa harapan tersebut di lingkunganmu? 2. Apa yang kamu ketahui tentang satwa harapan pada gambar di atas? 3. Ungkapkan pendapatmu, sampaikan dalam pembelajaran! 127 Semester Semester2 2 Di unduh dari A. PEMELIHARAAN SATWA HARAPAN Perkembangan usaha peternakan yang ada pada saat ini sudah mengalami perubahan yang FXNXS VLJQL¿NDQ 7HUQDN D\DP NDPELQJ GDQ sapi sudah banyak diketahui dan dibudidayakan oleh masyarakat untuk memenuhi kebutuhan pangan manusia. Masyarakat sudah mulai mengembangkan ternak satwa alternatif atau satwa harapan, sebagai sumber bahan baku industri, pakan, atau hewan laboratorium. Pada umumnya ternak atau satwa harapan yang dipelihara mempunyai beberapa kelebihan, di antaranya siklus hidup pendek, jarang terkena penyakit, murah harganya, serta mudah beradaptasi dengan lingkungan dan pakan yang diberikan. Apakah kamu pernah melihat satwa harapan di sekitar lingkunganmu? Apa yang kamu rasakan setelah melihat satwa harapan yang unik tersebut? Semua itu merupakan anugerah dari Tuhan yang patut kita syukuri, apalagi negara kita Indonesia memiliki keanekaragaman jenis fauna terbesar ke tiga di dunia. Potensi ekonomi yang dimiliki satwa harapan dapat menjadi alternatif bagi masyarakat untuk mengisi waktu luang, sekaligus sebagai alternatif penghasilan keluarga, dengan memelihara ternak alternatif tersebut, diharapkan dapat memunculkan sikap mandiri, ulet, tanggung jawab, penyabar, dan penyayang bahkan menumbuhkan jiwa wirausaha sejak dini. INFO SINGKAT 1. Satwa harapan merupakan jenis hewan yang memiliki potensi ekonomi untuk dibudidayakan. 2. Masing masing jenis satwa harapan memerlukan penanganan yang berbeda beda. 128 Prakarya Kelas Prakarya Kelas IXIX Di unduh dari TUGAS KELOMPOK 1 'LVNXVL LEMBAR KERJA 1 LK-1 Nama kelompok Nama anggota Kelas ......................................... ......................................... ......................................... ,GHQWL¿NDVL6DWZD+DUDSDQ No Jenis Satwa Harapan Ciri - cirinya 1 2 3 4 1. Apa saja satwa harapan yang ada di sekitarmu? 2. Ungkapkan perasaan yang timbul terhadap karunia Tuhan dengan adanya beragam satwa harapan yang terdapat di Indonesia. Lihat LK-1 5 Ungkapan perasaan ............................................................................ ............................................................................ ............................................................................ 1. Jenis-Jenis Satwa Harapan Bagaimana hasil pengamatan satwa harapan di daerahmu? Jenis satwa harapan apa yang paling banyak dibudidayakan/dipelihara? Satwa harapan dipelihara masyarakat dengan alasan yang beragam, salah satunya sebagai pekerjaan sampingan, karena memiliki nilai ekonomis untuk meningkatkan penghasilan keluarga. Di Indonesia terdapat banyak sekali komunitas atau perkumpulan pecinta hewan, biasanya mereka berkumpul untuk berbagi tips perawatan satwa harapan yang dimiliki, dan memberikan solusi jika ada kendala dalam pemeliharaan satwa. Berikut contoh satwa harapan yang banyak dibudidayakan masyarakat. 129 Semester Semester2 2 Di unduh dari a. Cacing Tanah Seekor cacing tanah Lumbricus Terrestris dapat berukuran panjang 9 hingga 30 cm bergantung pada banyak ruas badan, umur, dan mutu pakannya. Cacing tidak punya tangan, kaki, ataupun mata. Di dunia ini, ada sekitar jenis cacing tanah. Cacing dapat hidup jika tersedia oksigen, air, pakan, dan suhu yang cocok. Jika keempat kebutuhan tersebut tidak terpenuhi, cacing akan mencari tempat yang cocok. Dalam setiap hektar tanah, dapat ditemui lebih dari satu juta cacing tanah. Cacing tanah membuat lubang menembus kedalaman dan mencampur bagian bawah dengan bagian permukaan. Kotoran cacing tanah mengandung nitrogen; unsur hara penting bagi tanaman. Kotoran cacing ini membantu mengikat partikel tanah menjadi agregat-agregat sehingga struktur tanah menjadi baik. Cacing tergolong binatang berdarah dingin, dapat menumbuhkan ekor baru, tetapi tidak dapat menumbuhkan kepala baru jika bagian tersebut terpotong. Bayi cacing tidak dilahirkan, mereka berada dalam kokon berukuran lebih kecil dari sebutir beras. Meskipun tidak punya mata, cacing dapat menangkap sinar, khususnya pada bagian tubuh terdepan bagian kepala. Mereka bergerak menjauhi sinar dan akan menjadi paralyzed jika terekspos sinar dalam waktu lama sekitar satu jam. Jika kulit cacing kering, ia akan mati. Cacing tergolong binatang hermaprodit berkelamin ganda. Setiap cacing mempunyai baik organ jantan maupun betina. Cacing kawin dengan cara menyatukan bagian clitellum bagian membengkak di dekat kepala pada cacing dewasa dan bertukar sperma. Setiap cacing kemudian membentuk selubung telur dalam clitellum. 130 Prakarya Kelas Prakarya Kelas IXIX Di unduh dari Sumber Gambar Cacing tanah. b. -DQJNULN Jangkrik atau cengkerik adalah serangga yang berkerabat dekat dengan belalang, memiliki tubuh rata, dan antena panjang. Jangkrik termasuk bangsa Orthopera, suku Gryllidae. Jangkrik jantan memiliki suara yang khas, digunakan untuk menarik betina dan menolak jantan lainnya. Suara cengkerik ini makin keras dengan naiknya suhu sekitar. Di Indonesia tercatat lebih kurang ada 123 jenis. Jenis Gryllus testaceus walk dan Gryllus mitratus banyak dibudidayakan untuk pakan burung dan ikan. Dengan menyantapnya, menurut keyakinan yang berkembang di masyarakat, akan membuat burung berkicau rajin berkicau dan juga membuat tubuh arwana menjadi indah berkilau. Di habitat aslinya, jangkrik hidup aktif di malam hari, kegiatan makan, mengerik dan kawin dilakukan malam hari. Oleh karena itu, lingkungan budi daya jangkrik dibuat gelap agar jangkrik terus melakukan aktivitas. Pada siang hari, jangkrik mencari perlindungan di lorong/ lubang di tanah atau lorong di bawah batu, di bawah tumpukan material, seperti genteng, kayu, dan material lainnya. Makanan jangkrik di alam bermacammacam, umumnya sebagai pemakan tumbuhan, seperti krokot, dan tanaman pertanian, seperti 131 Semester Semester2 2 Di unduh dari tanaman sayuran dan palawija. Jangkrik lebih menyukai bagian tanaman yang muda, seperti daun dan pucuk tanaman. Lama siklus hidup jangkrik bervariasi menurut jenisnya. Untuk semua jenis, umur jantan lebih pendek dibandingkan umur betina. Sebagai gambaran, umur dewasa jantan jenis Gryllus mitratus hanya 78 hari, sedangkan umur betina dewasa dapat mencapai 105 hari. Ukuran tubuh jangkrik betina lebih panjang dibandingkan ukuran tubuh jantan. Sumber Gambar Jangkrik. c. Lebah Madu Lebah madu termasuk serangga sosial yang hidup berkoloni. Setiap lebah mempunyai tugas khusus yang sangat penting bagi kelangsungan hidup koloninya. Di dalam sebuah sarang, koloni terdiri atas tiga anggota masyarakat lebah, yaitu seekor lebah ratu, ratusan lebah jantan, dan ribuan lebah pekerja. Spesies yang paling penting untuk diternak atau dipanen hasil madunya adalah lebah madu Apis mellifera dari Eropa, Apis adonsonii atau Apis unicolor dari Afrika, Apis dorsata dan Apis indica dari Asia. Selain madu, lebah juga menghasilkan lilin. 6HWLDSMHQLVOHEDKPHPLOLNLFLUL¿VLNGDQWXJDV yang berbeda-beda. Lebah jantan berpantat tumpul dan tidak bersengat. Lebah pekerja 132 Prakarya Kelas Prakarya Kelas IXIX Di unduh dari berpantat runcing dan bersengat. Tugas lebah pekerja bergantung pada tingkatan umurnya, dari muda sampai tua, yaitu sebagai perawat, penghubung di dalam sarang, penjaga sarang, perintis atau pencari tempat yang menghasilkan pakan bunga, pencari pakan, dan pembuat sarang. Lebah ratu berbadan panjang, berpantat runcing, dan bersengat tugasnya bertelur. Setelah kawin satu kali, segera masuk sarang dan bertelur seumur hidup. Lebah ratu akan terus berada di sarang, selama tidak ada pengganggu dan ratu baru belum muncul. Di habitat alaminya, lebah membangun sarang di dahan atau cabang-cabang pohon besar, sarang bagian atas untuk menyimpan madu, dan bagian bawah untuk mengerami telur. Secara tradisional, lebah madu banyak dipelihara masyarakat desa di sekitar hutan dengan menggunakan gelodok dari batang kelapa atau randu. Hasilnya madu dan larva lebah. Satu sisir sarang lebah dapat menyimpan madu 15-20 kg dan 3-4 kg lilin. Sumber Gambar Lebah madu. d. Ulat sutera Ulat sutera liar Attacus atlas adalah salah satu serangga yang berukuran besar dan banyak ditemukan di hutan-hutan tropis dan subtropis, seperti di Asia Tenggara, Asia Selatan, Asia Timur, Selatan China, melintasi 133 Semester Semester2 2 Di unduh dari Kepulauan Malaysia, Thailand dan Indonesia. Attacus atlas termasuk hewan polivoltin, artinya hewan ini dapat hidup sepanjang tahun dan termasuk serangga polifagus yang dapat hidup pada 90 golongan tumbuhan yang bisa dimakan oleh larva. Attacus atlas merupakan hewan yang mengalami metamorfosis sempurna. TUGAS KELOMPOK 2 CARI INFO 1. Carilah informasi dari berbagai media majalah, koran, buku dan internet mengenai berbagai jenis satwa harapan lainnya. 2. Presentasikan hasil penelusuranmu! LEMBAR KERJA 2 LK-2 Nama kelompok Nama anggota Kelas ......................................... ......................................... ......................................... 3HQJHORPSRNDQ-HQLV6DWZD+DUDSDQ Jenis Satwa Harapan No Jenis Ternak Fungsi 1 2 3 4 5 6 Ungkapan Perasaan ............................................................... ............................................................... 6DUDQD3URGXNVLGDQ7HNQLN%XGL Daya Satwa Harapan a. 6DUDQD3URGXNVL%XGL'D\D6DWZD Harapan Sarana dan teknik budi daya yang memadai perlu diperhatikan sebelum melaksanakan proses budi daya. Dalam melakukan budi daya 134 Prakarya Kelas Prakarya Kelas IXIX Di unduh dari satwa harapan, dibutuhkan sarana yang tepat sehingga dapat diperoleh hasil yang optimal. Setiap jenis satwa harapan, membutuhkan sarana produksi budi daya yang berbeda. 1. Bahan a. Bibit Bibit yang baik diperoleh dari induk yang unggul. Untuk bibit satwa harapan bergantung pada jenis ternak yang akan dibudidayakan. Secara umum, bibit yang diperlukan untuk dibesarkan haruslah yang sehat, tidak cacat untuk jangkrik; sungut atau kaki patah dan umurnya sekitar 1020 hari. Induk jangkrik yang baik adalah jangkrik yang berasal dari tangkapan alam bebas karena biasanya memiliki ketahanan tubuh yang lebih baik. Kalaupun induk betina tidak dapat dari hasil tangkapan alam bebas, induk dapat dibeli dari peternakan. Induk jantan diusahakan dari alam bebas karena lebih agresif. Sumber Gambar Jangkrik, ratu lebah, dan cacing tanah. b. Pakan Pakan ternak adalah semua bahan yang diberikan kepada ternak berupa campuran berbagai macam bahan organik dan anorganik untuk memenuhi kebutuhan zat makanan yang diperlukan bagi pertumbuhan, perkembangan, dan reproduksi. Pakan memegang peranan penting dalam budi daya satwa harapan. Dengan manajemen 135 Semester Semester2 2 Di unduh dari pakan yang baik, pertumbuhan ternak dapat mencapai hasil sesuai target yang ditentukan. Setiap pakan yang diberikan harus mengandung nutrisi lengkap dengan komposisi yang seimbang agar pemberian SDNDQ LQL GDSDW H¿VLHQ VHVXDL GHQJDQ kebutuhan ternak tersebut. Nutrisi yang harus terkandung dalam pakan di antaranya energi, protein, mineral, vitamin, dan air. Zat pakan yang berkualitas baik atau mengandung gizi yang cukup akan berpengaruh baik terhadap ternak tersebut, yaitu tumbuh sehat, cepat gemuk, berkembang dengan baik, jumlah ternak yang mati atau sakit akan berkurang, serta jumlah anak yang lahir dan hidup sehat meningkat. Pakan yang digunakan adalah pakan alami dan buatan. Pakan alami berasal dari lingkungan sekitar. Contoh pakan alami ialah tanaman, limbah organik rumah tangga, dan limbah organik dari lingkungan sekitar. Pakan buatan dibuat dari berbagai campuran macam bahan baku hewani dan nabati dengan memperhatikan kandungan gizi, sifat dan jenis ternak yang mengonsumsi pakan tersebut. Sumber Dokumen Kemdikbud Gambar Pakan alami sawi dan timun dan pakan buatan pellet. c. Obat-obatan Kegiatan budi daya kadang mengalami kendala. Salah satu kendala penting adalah serangan hama dan penyakit yang menggangu proses pertumbuhan. Obat136 Prakarya Kelas Prakarya Kelas IXIX Di unduh dari obatan dapat diberikan untuk pencegahan dan penanggulangan hama dan penyakit. d. Air Air mempunyai peranan penting dalam budi daya ternak. Air harus mempunyai persyaratan tertentu agar ternak dapat tumbuh dengan baik. Air juga dapat digunakan untuk menjaga kelembapan udara sekitar kandang atau media hidup satwa harapan. Sumber Dokumen Kemdikbud Gambar Obat-obatan ternak. e. Kandang Kandang ternak adalah bangunan yang dapat digunakan untuk melindungi ternak dari pengaruh cuaca buruk, seperti hujan, panas matahari, angin kencang, dan ganggguan lainnya. Secara genetik, ternak memiliki sifat dan kebutuhan yang berbedabeda. Namun secara umum, pesyaratan minimal yang harus dipenuhi dalam membangun kandang ternak adalah sama. Adapun syarat minimal kandang ternak yang harus dipenuhi adalah sebagai berikut. 1. Ternak dapat bergerak dengan nyaman di dalamnya. 2. Kandang dapat menunjang produktivitas. 3. Kandang memiliki sirkulasi udara yang lancar. 4. Kandang mudah dibersihkan. 5. Kandang dapat melindungi ternak dari terik matahari, hujan dan kondisi lingkungan yang dapat mengganggu kesehatan ternak. 6. Kandang dapat mempermudah pekerja dalam mengelola ternak. 7. Kandang memiliki saluran pembuangan limbah yang layak dan tidak menggangu lingkungan. 137 Semester Semester2 2 Di unduh dari 2. Alat a. Tempat minum b. Tempat makan c. Timbangan d. Sprayer e. Pembersih kotoran E 7HNQLN%XGL'D\D6DWZD+DUDSDQ Pemeliharaan satwa harapan mempunyai tujuan yang berbeda-beda bergantung pada jenis ternaknya. Teknik yang perlu diperhatikan dalam budi daya satwa harapan adalah pemeliharaan kandang, pememilihan bibit, pola pemberian pakan, dan pencegahan hama penyakit. Sumber Dokumen Kemdikbud Gambar Kandang pemeliharaan lebah. 1. Pemeliharaan Kandang Kandang yang bersih dan nyaman sangat penting dalam budi daya satwa harapan. Kandang harus rutin dibersihkan untuk menjaga kelembapannya minimal seminggu sekali. Hal ini penting untuk menghidari tumbuhnya jamur atau bakteri penyakit yang tidak diinginkan. Tempat pakan dan minum yang terdapat dalam kandang juga harus rutin dibersihkan. Bersihkan lantai kandang dari kotoran yang lengket. 2. Pemilihan Bibit Bibit ternak adalah ternak yang mempunyai sifat unggul dan mewariskan serta memenuhi persyaratan tertentu untuk dikembangbiakkan. Pemilihan bibit yang baik merupakan kunci utama dalam budi daya satwa harapan. Calon bibit yang baik dapat diketahui dengan melakukan seleksi. Seleksi dapat dilakukan dengan memperhatikan catatan kemampuan SURGXNVLVHWLDSLQGLYLGX3HQDPSLODQ¿VLN ternak yang sehat, lincah, bentuk tubuh 138 Prakarya Kelas Prakarya Kelas IXIX Di unduh dari yang bagus, seimbang, dan tidak cacat, adalah ciri-ciri calon bibt yang baik. 3. 3HPEHULDQ3DNDQ Pakan merupakan faktor utama penentu tingkat produktivitas ternak. Biaya pakan menempati 60%-80% dari jumlah total biaya usaha peternakan. Pakan yang diberikan kepada ternak berbeda-beda, sesuai dengan jenis ternak, umur, dan produktivitas ternak. Pemberian pakan harus memperhatikan jumlah kebutuhan, waktu pemberian dan cara pemberian pakan. Pakan untuk jangkrik harus memiliki konsentrat dan sayuran. Pakan tambahan konsentrat bisa diberikan dalam bentuk pelet atau bekatul yang dicampur dengan sayuran. Sumber Dokumen Kemdikbud Gambar Pemberian makan jangkrik. 4. 3HQFHJDKDQ+DPDGDQ3HQ\DNLW Dalam budi daya satwa harapan seperti jangkrik dan cacing tanah, peternak harus memperhatikan hama apa saja yang sering mengganggu satwa peliharaan. Secara garis besar ada 2 jenis hama yang sering ditemui antara lain 1 hama yang berperan sebagai kompetitor dalam pakan seperti semut, kutu tanah, dan rayap, dan 2 hama yang berperan sebagai predator seperti tikus, kadal, tokek, ayam, dan bebek. Untuk mengantisipasi hama tersebut, ada beberapa langkah yang harus diperhatikan. a. Jaga kebersihan lingkungan. b. Antisipasi semut dengan kapur semut. c. Antisipasi kadal/tikus dengan menutup kandang dengan baik. d. Antisipasi kutu tanah dengan fermentasi media cacing. 139 Semester Semester2 2 Di unduh dari TUGAS KELOMPOK Nama kelompok Nama anggota Kelas ............................................................................... ............................................................................... ............................................................................... Observasi dan Wawancara Budi Daya Satwa Harapan 1. Kunjungi tempat budi daya satwa harapan, amati. 2. Wawancara petani/pembudi daya satwa harapan tanyakan hal-hal berikut. a. Apa jenis satwa harapan yang dibudidayakan? b. Apa saja sarana produksi alat dan bahan yang digunakan? c. Bagaimana memilih bibit satwa harapan yang baik? d. Bagaimana teknik budi daya yang dilakukan mulai dari pembibitan sampai pemanenan? e. Apa kesulitan atau tantangan yang dihadapi selama melakukan budi daya satwa harapan? f. Apa keunggulan satwa harapan yang dibudidayakan? 3. Jika tidak ada tempat budi daya satwa harapan di lingkunganmu, carilan informasi dari buku sumber atau media lain. 4. Saat melakukan observasi dan wawancara, hendaklah kamu bersikap ramah, bicara sopan, dan bekerja sama dengan teman sekelompokmu. 5. Tuliskan hasil observasimu dan sertakan gambar visualisasinya. LK-3 6. Presentasikan di depan kelas ! LEMBAR KERJA 3 LK-3 Nama kelompok Nama anggota Kelas ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. Observasi dan Wawancara budi daya satwa harapan Jenis satwa harapan yang dibudidayakan ................................ Nama petani/pembudi daya satwa harapan ......……………….... Lokasi ................................ 140 Prakarya Kelas Prakarya Kelas IXIX Di unduh dari $ODW\DQJGLJXQDNDQ %DKDQ\DQJGLJXQDNDQ Teknik budi daya satwa harapan ................. 1. Pemilihan bibit 2. 3. 4. 5. 6. 7. ‡ Wadah yang digunakan Proses pemeliharaan Proses pemberian pakan Penanggulangan hama dan penyakit Pengontrolan pertumbuhan Panen Ungkapkan pendapatmu! Hal apa yang kalian rasakan dan pengalaman apa yang kalian dapatkan saat melakukan observasi dan wawancara? apa saja kesulitan dan kesenangan yang ditemui? Tuliskan ungkapan perasaan/pengalaman kalian dengan terbuka dan jujur. c. Tahapan Budi Daya Satwa Harapan Kamu sekarang sudah mengetahui berbagai jenis satwa harapan yang dapat dibudidayakan. Bagaimana hal ini di daerahmu? Satwa harapan jenis apa yang cocok dibudidayakan? Setelah kamu melakukan observasi dan wawancara tentang budi daya satwa harapan di lingkunganmu, saatnya kamu melakukan budi daya satwa harapan. Pilihan jangkrik merupakan contoh. Jangkrik merupakan satwa harapan yang mudah ditemui di semua daerah. Kebutuhan masyarakat akan jangkrik akhirakhir ini makin meningkat seiring dengan makin berkembangnya hobi masyarakat dalam memelihara burung. 141 Semester Semester2 2 Di unduh dari %XGL'D\D-DQJNULN 1. Perencanaan a. Menentukan jenis satwa harapan yang akan dibudidayakan b. Menentukan kandang yang akan digunakan untuk budi daya satwa harapan c. Menentukan jadwal kegiatan budi daya d. Menyiapkan kebutuhan sarana, alat, dan bahan e. Menentukan tugas individu 2. 0HQ\LDSNDQ6DUDQD3URGXNVL Bahan a. Induk jangkrik b. Pakan hijauan dan konsentrat c. Obat-obatan d. Vitamin atau probiotik Alat a. Timbangan b. Tempat makan dan minum c. Pembersih kotoran 3. Proses Budi Daya Satwa Harapan Ada beberapa tahap yang perlu dilakukan dalam merencanakan usaha ternak jangkrik, yaitu penyusunan jadwal kegiatan, menentukan VWUXNWXURUJDQLVDVLPHQHQWXNDQVSHVL¿NDVLSHNHUMDDQPHQHWDSNDQ IDVLOLWDV¿VLNPHUHQFDQDNDQPHWRGHSHQGHNDWDQSDVDUPHQ\LDSNDQ anggaran, mencari sumber dana dan melaksanakan usaha ternak jangkrik. a. Sarana dan Prasarana Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam membuat kandang jangkrik. 1. Lokasi kandang di tempat yang teduh dan gelap, kandang jangkrik jangan diletakkan di bawah sinar matahari. 2. Suasana kandang dibuat mendekati habitat aslinya dengan cara dinding kandang diolesi dengan lumpur sawah dan diberikan daun-daun kering seperti daun pisang, daun timbul, daun sukun, dan daun-daun lainnya untuk tempat persembunyian di samping untuk menghindari sifat kanibalisme dari jangkrik. 3. Dinding atas kandang bagian dalam dilapisi lakban agar jangkrik tidak merayap naik sampai keluar kandang. 142 Prakarya Kelas Prakarya Kelas IXIX Di unduh dari 4. Sisi dinding kandang dibuat lubang yang ditutup kasa untuk memberikan sirkulasi udara yang baik dan untuk menjaga kelembapan kandang. 5. Sesuaikan ukuran kandang dengan jumlah populasi jangkrik tiap kandang. 6. Ketinggian 30-50 cm, lebar 60-100 cm panjangnya 120-200 cm. 7. Keempat kaki kandang dialasi mangkuk yang berisi air, minyak tanah atau juga vaseline gemuk yang dilumurkan ditiap kaki penyangga, untuk menghindari gangguan binatang seperti semut, tikus, cecak dan serangga lainnya. T 50 cm L 120cm P 200 cm Sumber Dokumen Kemdikbud Gambar Kandang budi daya jangkrik. b. Pembibitan 1. Pemilihan Bibit dan Calon Induk Bibit dipilih yang sehat tidak sakit, tidak cacat sungut atau kaki patah dan berumur sekitar 10-20 hari. Calon induk jangkrik yang baik adalah jangkrik-jangkrik yang berasal dari tangkapan alam bebas, karena biasanya memiliki ketahanan tubuh yang lebih baik. Kalaupun induk betina tidak dapat dari hasil tangkapan alam bebas, induk dapat dibeli dari peternakan. Induk jantan diusahakan dari alam bebas karena lebih agresif. Ciri-ciri indukan dan induk jantan yang baik adalah sebagai berikut. 143 Semester Semester2 2 Di unduh dari a. Indukan ‡ sungutnya masih panjang dan lengkap; ‡ kedua kaki belakangnya masih lengkap; ‡ bisa melompat dengan tangkas, gesit dan kelihatan sehat; ‡ badan dan bulu jangkrik berwarna hitam mengkilap, ‡ pilihlah induk yang besar; dan ‡ pilihlah jangkrik yang mengeluarkan zat cair dari mulut dan duburnya apabila dipegang. Sumber Gambar Bibit jangkrik. b. Induk jantan ‡ selalu mengeluarkan suara mengerik; ‡ permukaan sayap atau punggung kasar dan bergelombang; dan ‡ tidak mempunyai ovipositor di ekor. c. Induk betina ‡ tidak mengerik; ‡ permukaan punggung atau sayap halus; dan ‡ ada ovipositor di bawah ekor untuk mengeluarkan telur. 2 Perawatan Bibit dan Calon Induk Perawatan jangkrik yang sudah dikeluarkan dari kotak penetasan berumur 10 hari harus benar-benar diperhatikan dan dikontrol makanannya. Karena pertumbuhannya sangat pesat sehingga kalau makanannya kurang, anakan jangkrik akan menjadi kanibal memakan anakan yang lemah. Untuk mengurangi sifat kanibal dari jangkrik, makanan jangan sampai kurang. Makanan yang biasa diberikan antara lain ubi, singkong, sayuran dan dedaunan serta diberikan bergantian setiap hari. Selain itu, perlu juga dikontrol kelembapan udara serta binatang pengganggu, yaitu semut, tikus, cecak, kecoa dan laba-laba. 3 Sistem Pemuliabiakan Sampai saat ini, pembiakan jangkrik yang dikenal adalah dengan mengawinkan induk jantan dan induk betina. 144 Prakarya Kelas Prakarya Kelas IXIX Di unduh dari 4 Reproduksi dan Perkawinan Induk dapat memproduksi telur yang daya tetasnya tinggi ± 80-90% apabila diberikan makanan yang bergizi tinggi. Pakan yang disukai jangkrik antara lain bekatul jagung, ketan hitam, tepung ikan, kuning telur, dan vitamin. Jangkrik biasanya meletakkan telurnya di pasir atau tanah. Jadi, di dalam kandang khusus peneluran, disiapkan media pasir yang dimasukkan di piring kecil. Perbandingan antara betina dan jantan 10 2, agar didapat telur yang daya tetasnya tinggi. Apabila jangkrik sudah selesai bertelur sekitar 5 hari, telur dipisahkan dari induknya agar tidak dimakan induknya. Kemudian, kandang bagian dalam disemprot dengan larutan antibiotik. 5 Proses kelahiran Sebelum penetasan telur, terlebih dahulu disiapkan kandang yang permukaan dalam kandang dilapisi dengan pasir, sekam atau handuk yang lembut, kemudian dimasukkan 1-2 sendok teh telur satu sendok teh telur diperkirakan berkisar antara butir telur. Selama proses ini berlangsung warna telur akan berubah warna dari bening sampai kelihatan keruh. Kelembaban telur harus dijaga dengan menyemprot telur setiap hari dan dibolak-balik agar tidak berjamur. Telur akan menetas merata sekitar 4-6 hari. Sumber Dokumen Kemdikbud Gambar Pasir tempat telur jangkrik dan telur jangkrik. 145 Semester Semester2 2 Di unduh dari 3. Pemeliharaan a. Sanitasi Seperti telah dijelaskan di atas bahwa dalam pengelolaan peternakan jangkrik ini, sanitasi merupakan masalah yang sangat penting. Untuk menghindari adanya zatzat atau racun yang terdapat pada bahan kandang, sebelum jangkrik dimasukkan kedalam kandang, ada baiknya kandang dibersihkan terlebih dahulu dan diolesi lumpur sawah. Untuk mencegah gangguan hama, setiap kaki masing-masing dimasukkan ke dalam kaleng yang berisi air. b. 3HQJRQWURODQ3HQ\DNLW Jangkrik untuk pembesaran dipilih yang sehat dan dipisahkan dari yang sakit. Pakan ternak harus dijaga tidak ada yang berjamur karena dapat menjadi sarang penyakit. Kandang dijaga agar tetap lembap, tetapi tidak basah karena kandang yang basah juga dapat menyebabkan timbulnya penyakit. c. 3HUDZDWDQ7HUQDN Pembuatan kandang semirip mungkin dengan habitat aslinya, yaitu lembap dan gelap, serta gizi yang cukup agar tidak saling makan kanibal. d. 3HPEHULDQ3DNDQ Anakan umur 1-10 hari diberikan kacang kedelai, beras merah dan jagung kering yang dihaluskan. Setelah fase ini, anakan dapat mulai diberi pakan sayursayuran. Untuk jangkrik yang sedang dijodohkan, dapat diberi pakan sawi, wortel, jagung muda, kacang tanah, daun singkong ataupun ketimun karena kandungan airnya tinggi. 146 Prakarya Kelas Prakarya Kelas IXIX Di unduh dari Sumber Dokumen Kemdikbud Gambar Pakan Jangkrik. e. Pemeliharaan Kandang Air dalam kaleng yang terdapat di kaki kandang diganti setiap 2 hari sekali dan kelembapan kandang harus diperhatikan. /RNDVL Lokasi budi daya jangkrik harus tenang, teduh dan mendapat sirkulasi udara yang baik. Selain itu lokasi sebaiknya jauh dari sumber-sumber kebisingan seperti pasar, dan jalan raya, serta tidak terkena sinar matahari secara langsung atau berlebihan. f. g. +DPDGDQ3HQ\DNLW Jangkrik jarang terkena penyakit. Biasanya penyakit itu timbul karena jamur yang menempel di daun. Hama yang sering mengganggu jangkrik adalah semut atau serangga kecil, tikus, cecak, katak, dan ular. K 3HPEHULDQ9DNVLQDVLGDQ2EDW Untuk saat ini karena hama dan penyakit dapat diatasi secara prefentif, maka penyakit jangkrik dapat ditekan seminimum mungkin. Jadi pemberian obat dan vaksinasitidak diperlukan. i. Panen Peternak jangkrik dapat memperoleh 2 dua hasil utama yang nilai ekonomisnya sama besar, yaitu telur yang dapat dijual untuk peternak lainnya dan jangkrik dewasa untuk pakan burung dan ikan serta untuk tepung jangkrik. 147 Semester Semester2 2 Di unduh dari Telur yang sudah diletakkan oleh induknya pada media pasir atau tanah, disaring dan ditempatkan pada media kain yang basah. Setiap lipatan kain basah dapat ditempatkan 1 sendok teh telur. Jangkrik dewasa umur 40-55 hari atau 55-70 hari tubuhnya baru mulai tumbuh sayap, ditangkap dengan menggunakan tangan dan dimasukkan ke tempat penampungan untuk dijual. KESELAMATAN KERJA 3HUKDWLNDQODK Pada proses praktik budi daya satwa harapan, kamu perlu memahami prosedur keselamatan kerja. Tips di bawah ini perlu menjadi perhatian pada saat praktik budi daya satwa harapan. ‡ Gunakan baju kerja, masker, sarung tangan, kacamata, atau pelindung kepala untuk menghindari penyerapan zat yang dapat membuat kotor atau mungkin membahayakan diri. ‡ Mintalah bimbingan dan pengawasan dari guru/orang dewasa dalam menggunakan benda-benda tajam. ‡ Cuci tangan dengan sabun setelah melakukan kegiatan budi daya satwa harapan. 148 Prakarya Kelas Prakarya Kelas IXIX Di unduh dari TUGAS KELOMPOK 4 1. Rancanglah perencaanan kegiatan budi daya satwa harapan sesuai daerah setempat. 2. Gunakan informasi dari hasil observasi dan wawancara atau berdasarkan hasil bedah buku sumber/referensi yang telah kalian dapatkan. 3. Buatlah jadwal kegiatan budi daya dan pembagian tugas. 4. Siapkan alat dan bahan dengan tepat sesuai rencana. 5. Praktikkan setiap tahapan budi daya. 6. Lakukan pengamatan dengan baik dan saksama. 7. Ambil gambar pada setiap tahapan kegiatan. 8. Buatlah laporan kegiatan pembesaran satwa harapan. Catatan ‡ Tugas 1-3 dipresentasikan terlebih dahulu sebelum memulai praktik pembesaran satwa harapan. Lakukan revisi dari masukan yang diberikan! LEMBAR KERJA 4 LK-4 Nama kelompok Nama anggota Kelas ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. /DSRUDQSUDNWLNSHPEXDWDQZDGDKEXGLGD\DVDWZDKDUDSDQ 1. Perencanaan Menentukan jenis satwa harapan budi daya, membuat jadwal kegiatan, menyusun kebutuhan dan tugas individu. 2. Persiapan alat dan bahan 3. Proses budi daya pembesaran 4. Pengamatan dan pemeliharaan 5. Evaluasi kegiatan 149 Semester Semester2 2 Di unduh dari LEMBAR KERJA 5 LK-5 Nama kelompok Nama anggota Kelas ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. -DGZDONHJLDWDQEXGLGD\DSHPEHVDUDQVDWZDKDUDSDQ Ternak hias yang dibudidayakan…………………………………. 0LQJJXNH No Jenis Kegiatan 1 1 Persiapan kandang 2 Penyiapan dan pemilihan bibit 3 Pemberian pakan 4 Pengontrolan pertumbuhan 5 Pengamatan penyakit 2 3 4 5 6 7 8 LEMBAR KERJA 6 LK-6 Nama kelompok Nama anggota Kelas ............................................................................. ............................................................................ ............................................................................ Pengamatan dan Pengontrolan Pertumbuhan Satwa Harapan Satwa harapan yang dibudidayakan……………………………. No DNWXSHQJDPDWDQ Berat WHUQDN Panjang WHUQDN Kematian 1 2 150 Prakarya Kelas Prakarya Kelas IXIX Di unduh dari Keterangan 3 4 5 6 7 REFLEKSI KELOMPOK Kalian telah melaksanakan praktik budi daya satwa harapan. Bagaimana hasilnya? Apakah kelompok kalian sudah mengerjakan kegiatan dengan baik? Evaluasilah kelompok budi daya satwa harapan. Isilah lembar kerja di bawah ini dengan melengkapi tabel. Beri tanda ceklis v sesuai jawabanmu dan sertakan alasannya. Uraian %DLN &XNXS Kurang Alasan Pengamatan Perencanaan Persiapan Pelaksanaan Evaluasi Pelaporan Kerja sama Disiplin Tanggung jawab 7XOLVNDQNHVLPSXODQEHUGDVDUNDQUHÀHNVLGLDWDV ............................................................................................................................. ............................................................................................................................ 151 Semester Semester2 2 Di unduh dari REFLEKSI DIRI 5HQXQJNDQGDQWXOLVNDQSDGDVHOHPEDUNHUWDV Ungkapkan yang kamu pahami dan rasakan setelah mempelajari budi daya satwa harapan, mengenai hal-hal berikut. 1. Keragaman budi daya satwa harapan di daerahmu 2. Kunjungan pada tempat budi daya satwa harapan atau melalui sumber/referensi bacaan tentang wadah budi daya satwa harapan yang sudah kamu lakukan bersama kelompokmu. 3. Kesulitan yang dihadapi saat mencari informasi dan pengamatan. 4. Pengalaman dalam melaksanakan praktik budi daya satwa harapan secara kelompok 5. Pembelajaran yang kamu dapatkan/rasakan sebagai individu sosial dari kegiatan pembuatan dan persiapan budi daya satwa harapan. B. EVALUASI HASIL BUDI DAYA SATWA HARAPAN Pada bab sebelumnya, kamu sudah mengetahui berbagai jenis ternak satwa harapan dan bagaimana cara membudidayakannya. Apakah jenis ternak satwa harapan yang kamu budi dayakan cocok di daerahmu? Kendala apa saja yang kamu hadapi selama melakukan proses budi daya? Setelah kamu melakukan proses budi daya ternak satwa harapan, saatnya kamu melakukan evaluasi budi daya ternak satwa harapan. Lakukanlah pengamatan dan percobaan terhadap ternak yang sedang dipelihara dan sajikan hasil pengamatan dan percobaan kalian dengan baik. Kamu dapat memanfaatkan lingkungan sekitar, sumber internet, majalah atau obeservasi untuk melakukan pengamatan, pengolahan data, dan penyajian hasil budi daya satwa harapan. 152 Prakarya Kelas Prakarya Kelas IXIX Di unduh dari 1. Pengamatan Budi Daya Satwa Harapan Habitat jangkrik di alam bebas banyak ditemukan di daerah kering yang bersuhu 20-30 C dan kelembapan 65-80%, tanahnya gembur atau berpasir dan tersedia banyak tumbuhan semak belukar. Jangkrik hidup bergerombol dan bersembunyi dalam lipatan-lipatan daun kering atau bongkahan tanah. Pada malam hari, jangkrik mulai aktif untuk mencari makanan dan pasangan. TUGAS KELOMPOK Diskusikan dengan teman kelompok. 1. Di manakah kalian bisa menemukan jangkrik di habitat alaminya? 2. Apakah kandang jangkrik yang kalian buat sudah mirip dengan habitat alami jangkrik? 3. Ungkapkan pendapatmu, dan sampaikan dalam pembelajaran! 4. Ungkapkan perasaan yang timbul terhadap karunia Tuhan dengan adanya keindahan dan keunikan satwa harapan yang terdapat di lingkungan sekitar kita. Bagaimana hasil pengamatan kamu terhadap ternak satwa harapan yang dibudidayakan? Apa hasilnya sudah sesuai dengan yang kamu harapkan? Dalam proses budi daya ternak satwa harapan, banyak faktor yang memengaruhi keberhasilannya. Komposisi pakan jangkrik antara jenis sayuran dan konsentrat juga dapat berpengaruh terhadap kesehatan dan produktivitas jangkrik dalam berkembang biak. Nah, sekarang coba kamu lakukan pengamatan dan evaluasi hasil percobaan untuk mendapatkan yang baik. CARI INFO 1. Carilah informasi dari berbagai media majalah, koran, buku dan internet jenis-jenis pakan jangkrik alami yang ada di daerahmu! 2. Presentasikan hasil penelusuranmu! 153 Semester Semester2 2 Di unduh dari TUGAS KELOMPOK 7 1. Rancanglah kegiatan evaluasi budi daya satwa harapan sesuai daerah setempat. 2. Gunakan informasi dari hasil praktik budi daya, observasi dan wawancara atau berdasarkan hasil bedah buku sumber/referensi yang telah kalian dapatkan. 3. Buatlah jadwal kegiatan budi daya dan pembagian tugas. 4. Siapkan alat dan bahan dengan tepat sesuai rencana. 5. Praktikkan setiap tahapan budi daya. 6. Lakukan pengamatan dengan baik dan saksama. 7. Ambil gambar pada setiap tahapan kegiatan. 8. Buatlah laporan kegiatan pembesaran satwa harapan. Catatan Tugas 1-3 dipresentasikan terlebih dahulu sebelum memulai praktik pembesaran satwa harapan. Lakukan revisi dari masukan yang diberikan! LEMBAR KERJA 7 LK-7 Nama kelompok Nama anggota Kelas ............................................................................ ............................................................................ ............................................................................ Pengamatan dan Pengontrolan Wadah Budi Daya Satwa Harapan 6DWZDKDUDSDQ\DQJGLEXGLGD\DNDQ Tanggal 2E\HN3HQJDPDWDQ No 1 Suhu 2 Kelembapan 3 Pakan 4 Hama 154 Wadah Habitat alami Keterangan Prakarya Kelas Prakarya Kelas IXIX Di unduh dari Sekarang saatnya kamu secara berkelompok melakukan evaluasi budi daya ternak harapan. Di sinilah saatnya kamu mencoba eksplorasi dan kreatif. Gunakan informasi dan pengalaman yang kamu dapatkan dari hasil observasi, wawancara, percobaan atau berdasarkan hasil bedah buku sumber/referensi. Lakukan pengamatan dengan seksama. Tuliskan dengan jujur dan tepat. Informasi ini digunakan untuk mengevaluasi ternak harapan yang kamu budi dayakan. Isilah hasil pengamatanmu pada tabel di bawah ini! Pengamatan dilakukan secara individu. LEMBAR KERJA 8 LK-8 Kelompok Nama anggota Kelas ............................................................................ ............................................................................ ............................................................................ 3HQJDPDWDQEXGLGD\DWHUQDNKDUDSDQ-HQLVWHUQDN\DQJ GLEXGLGD\DNDQ A. 3HQJDPDWDQ6LNOXV+LGXS-DQJNULN No 6LNOXV+LGXS -DQJNULN 1 Telur 2 Nimfa 3 Dewasa Umur hari Keterangan B. 3HQJDPDWDQ3HULODNX-DQJNULN-DQWDQGDQ%HWLQD No 3HULODNX 1 Masa menarik lawan jenis 2 Masa kawin 3 Masa peletakkan telur Keterangan 155 Semester Semester2 2 Di unduh dari Jangkrik yang berkualitas baik dapat dihasilkan dengan memberikan pakan yang mengandung zat-zat nutrisi yang dibutuhkan untuk setiap tahap pertumbuhan dan perkembangan hidup jangkrik. Pakan jangkrik pada prinsipnya harus mengandung beberapa vitamin, mineral, karbohidrat, dan protein. Pakan alami seperti sawi, wortel, terung, dan kacangkacangan harus selalu tersedia untuk jangkrik. Sebelum diberikan untuk jangkrik, pakan harus dibersihkan dari pestida. Jangkrik yang baru menetas perlu diberikan pakan tambahan untuk memenuhi zat-zat nutrisi yang dibutuhkan tubuhnya. Pakan buatan dapat dibuat dari jagung, kedelai, dan kacang hijau yang dicampur dan dihaluskan terlebih dahulu. Pada kegiatan sebelumnya, kamu telah melakukan observasi dan wawancara ke peternak jangkrik. Sekarang isilah tabel pengamatan pada lembar kerja berikut ini! LEMBAR KERJA 9 LK-9 Nama kelompok Nama anggota Kelas ............................................................................ ............................................................................ ............................................................................ +DVLO3HQJDPDWDQ.HJLDWDQ%XGL'D\D-DQJNULN 3HQJJXQDDQ3DNDQ$ODPLGDQ%XDWDQXQWXN-DQJNULN 0LQJJXNH -HQLVSDNDQ No 1 2 3 4 5 6 7 8 A. Pakan alami 1. Sawi putih/ hijau 2. Terung 3. Kacangkacangan 156 Prakarya Kelas Prakarya Kelas IXIX Di unduh dari 9 10 4. Wortel 5. Kecambah kacang hijau B. Pakan buatan 1. Campuran jagung, kedelai, dan kacang hijau Pemberian pakan yang sesuai kebutuhan akan menentukan keberhasilan dalam sebuah usaha budi daya. Di samping itu, keberhasilan dalam budi daya jangkrik juga ditentukan oleh kemampuan peternak dalam memahami dan mengelola hama penyakit yang sering muncul dalam budi daya tersebut. Biasanya, penyakit yang sering timbul dalam budi daya jangkrik disebabkan karena jamur yang menempel pada pakan alami yang diberikan atau pada daun tempat persembunyian jangkrik. Oleh karena itu, untuk menghindari infeksi oleh jamur, makanan harus dibersihkan terlebih dahulu dan daun tempat berlindung yang tercemar jamur harus dibuang. Hama yang sering mengganggu jangkrik adalah semut atau serangga kecil, tikus, cecak, katak, dan ular. Hama pengganggu jangkrik dapat diatasi dengan membuat kaleng yang berisi air, minyak tanah atau mengoleskan gemuk pada kaki kandang. Pada kegiatan sebelumnya, kamu telah melakukan proses budi daya, observasi dan wawancara ke peternak jangkrik. Sekarang, isilah tabel pengamatan pada lembar kerja berikut ini! 157 Semester Semester2 2 Di unduh dari LEMBAR KERJA 10 LK-10 Nama kelompok Nama anggota Kelas ............................................................................ ............................................................................ ............................................................................ +DVLO3HQJDPDWDQ.HJLDWDQ%XGL'D\D-DQJNULN +DPDGDQ3HQ\DNLW\DQJ0XQFXOSDGD-DQJNULN Gangguan hama GDQSHQ\DNLWSDGD MDQJNULN No 0LQJJXNH 1 2 3 4 5 6 7 A. Jenis Hama 1. Semut 2. Tikus 3. Cecak 4. Katak 5. Ular B. Jenis Penyakit 1. 2. 158 Prakarya Kelas Prakarya Kelas IXIX Di unduh dari 8 9 10 KESELAMATAN KERJA 3HUKDWLNDQODK Pada proses evaluasi budi daya satwa harapan, kamu perlu memahami prosedur keselamatan kerja. Tips di bawah ini perlu menjadi perhatian pada saat evaluasi praktek budi daya satwa harapan. ‡ Gunakan baju kerja, masker, sarung tangan, kacamata, atau pelindung kepala untuk menghindari penyerapan zat yang dapat membuat kotor atau mungkin membahayakan diri. ‡ Mintalah bimbingan dan pengawasan dari guru/orang dewasa dalam menggunakan benda-benda tajam. ‡ Cuci tangan dengan sabun setelah melakukan kegiatan evaluasi budi daya satwa harapan. REFLEKSI KELOMPOK Kalian telah melaksanakan evaluasi budi daya satwa harapan. Bagaimana hasilnya? Apakah kelompok kalian sudah mengerjakan kegiatan dengan baik? Evaluasilah kelompok budi daya satwa harapan. Isilah lembar kerja di bawah ini dengan melengkapi tabel. Beri tanda ceklis v sesuai jawabanmu dan sertakan alasannya. Uraian %DLN &XNXS Kurang Alasan Pengamatan Perencanaan Persiapan Pelaksanaan Evaluasi Pelaporan Kerja sama Disiplin Tanggung jawab 7XOLVNDQNHVLPSXODQEHUGDVDUNDQUHÀHNVLGLDWDV ............................................................................................................................. ............................................................................................................................ 159 Semester Semester2 2 Di unduh dari REFLEKSI DIRI 5HQXQJNDQGDQWXOLVNDQSDGDVHOHPEDUNHUWDV Dalam mempelajari tentang evaluasi budi daya satwa harapan ungkapkan manfaat apa yang Kamu rasakan, tentang y Keragaman produk budi daya satwa harapan Indonesia dan di daerahmu sendiri. y Pemanfaatan sumber/referensi bacaan tentang evaluasi budi daya satwa harapan yang sudah kamu lakukan bersama kelompokmu. y Kesulitan yang dihadapi saat mencari informasi dan pengamatan. y Pengalaman dalam membuat produk budi daya satwa harapan mulai dari perencanaan, persiapan, proses dan pemasaran/pemanfaatan produk hasil budidaya. y Pembelajaran yang didapatkan/dirasakan sebagai individu. RANGKUMAN 1. Ternak adalah hewan piaraan yang kehidupannya diatur dan diawasi oleh manusia serta dipelihara khusus untuk diambil hasil dan jasanya bagi kepentingan hidup manusia. 2. 6DWZD KDUDSDQ GDSDW GLGH¿QLVLNDQ VHEDJDL ELQDWDQJ DWDX VDWZD selain binatang yang dipelihara/diternakan tersebut dan diharapkan apabila diusahakan dapat menghasilkan bahan dan jasa seperti ternak. Berbagai jenis satwa harapan tersebut, contohnya jangkrik, cacing, lebah, burung burung puyuh,ayam hutan, cecak rawa, reptil ular, buaya, iguana, ikan arwana, kupu-kupu, banteng, rusa, gajah dan anoa. 3. Sarana produksi budi daya satwa harpaan perlu memperhatikan bibit, pakan, obat-obatan, air, dan kandang. 4. Teknik budi daya satwa harapan di antaranya pemeliharaan kandang; pemilihan bibit; pemberian pakan; pencegahan hama; dan penyakit. 160 Prakarya Kelas Prakarya Kelas IXIX Di unduh dari Sarana produksi perlu dan penting diperhatikan pada kegiatan budi daya ikan hias. Dibutuhkan sarana produksi dan teknik yang tepat agar produksi lebih optimal, yakni 1. Bahan a. Benih Benih adalah anakan ikan dari mulai menetas sampai ukuran tertentu ikan yang akan digunakan untuk kegiatan usaha budi daya berikutnya. Pada fase pembesaran biasanya memulai pemeliharaan Sumber Gambar Ikan kepe 89 Prakarya dari ukuran benih. Benih yang digunakan berumur 7 hari, dipilih benih yang sehat, yang memiliki kemampuan berenang dengan gesit dan lincah. Sumber Dokumen Kemdikbud Gambar Benih b. Air Air mempunyai peranan penting dalam kegiatan budi daya. Air sebagai media budi daya harus mempunyai persyaratan tertentu agar ikan dapat tumbuh dengan baik. Pengelolaan kualitas air merupakan cara pengendalian kondisi lingkungan air di dalam kolam budi daya sehingga dapat memenuhi persyaratan hidup ikan. Agar ikan dapat tumbuh dengan optimal maka kondisi lingkungan kolam pembesaran harus disesuaikan dengan kebutuhan ikan. Air yang dapat memenuhi kriteria yang baik untuk pertumbuhan/budi daya hewan dan tumbuhan tingkat rendah plankton sebagai indikator paling mudah bahwa air tersebut bisa digunakan untuk budi daya ikan. Kualitas air dapat diukur dari pH, suhu, salinitas, dan kecerahan. Kisaran pH 6-8, suhu 25-32oC, salinitas 0-5 ppt air tawar, 6-29 ppt air payau dan 30-35 ppt air laut, kecerahan terlihat dari jumlah cahaya matahari yang dapat menembus badan air. c. Pakan Pakan merupakan sumber energi dan nutrisi untuk pertumbuhan ikan. Pakan yang dapat diberikan berupa pakan alami dan pakan buatan. Pakan alami adalah organisme yang berasal dari alam. Pakan alami yang digunakan untuk pakan ikan hias dan benih yaitu plankton, yakni organisme yang hidup melayang-layang dalam perairan. Plankton yang bersifat nabati disebut fi toplankton dan plankton yang bersifat hewani disebut zooplankton. Contoh fi toplankton yang sudah dibudi dayakan adalah Euglena, Tetraselmis dan sebagainya sedangkan contoh zooplankton berupa moina, rotifera, dan dapnia. Semester 2 Pakan alami akan tumbuh pada kondisi perairan yang subur, sehingga perlu dilakukan proses pemupukan ataupun penambahan probiotik pada wadah budi daya. Pakan buatan diolah dengan formulasi tertentu sesuai dengan kebutuhan setiap jenis ikan. Pakan buatan berbentuk pellet, pasta maupun lembaran yang dibentuk berdasarkan kebutuhannya, ada yang berbentuk crumble, glanura, lembaran/fl ake. Sumber Dokumen Kemdikbud Gambar Zooplankton a fi toplankton b d. Obat - obatan Pada proses pemeliharaan sangat memungkinkan munculnya penyakit ikan. Hal itu dapat dihindari dengan mengendalikan kualitas air agar tetap terjamin. Jenis obat-obatan yang sering digunakan yaitu methilen blue mencegah jamur, kalium permanganat mencegah jamur, Malasit green mencegah parasit golongan protozoa. Sumber Dokumen Kemdikbud Gambar Pakan buatan/pellet 91 Prakarya 2. Alat Alat - alat yang sering digunakan pada budi daya ikan hias Penggaris Serokan lamit/jaring Alat sortir Timbangan Sumber Dokumen Kemdikbud Gambar Peralatan yang sering digunakan dalam budi daya ikan Penggaris Serokan lamit/jaring Alat sortir b Instalasi Aerasi Selain wadah yang baik, kita juga harus memperhatikan instalasi aerasi. Agar aerasi tidak terlalu kencang maka di ujung selang aerasi biasanya menggunakan batu aerasi. Aerasi bisa diatur dengan menggunakan kran aerasi. Sumber Dokumen Kemdikbud Gambar Instalasi aerasi Semester 2 3. Wadah Budi Daya Ikan Hias Wadah budi daya ikan hias dapat dibuat dimana saja, faktor yang harus diperhatikan adalah menentukan pemilihan wadah budi daya yang tepat. Wadah budi daya merupakan tempat untuk memelihara ikan. Tahukah kamu wadah budi daya ikan hias yang biasa digunakan? Perhatikanlah gambar instalasi budi daya ikan hias di atas! Dimanakah biasanya ikan dipelihara? Adakah wadah budi daya tersebut di daerah sekitarmu? Coba amati lebih jauh jenis-jenis wadah budi daya ikan hias apa saja yang kamu ketahui? Bagaimana desainnya dan jenis ikan apa yang dibudi dayakan pada wadah tersebut? TUGAS KERJA KELOMPOK Diskusikan! 1. Jenis-jenis wadah budi daya ikan hias, jenis ikan yang dibudi dayakan pada wadah tersebut dan cara desainnya! 2. Ungkapkan perasaan yang timbul terhadap karunia Tuhan dengan adanya potensi pengembangan budi daya ikan hias Lihat LK-2 LEMBAR KERJA -2 LK-2 Nama ... Kelas ... Identifi kasi Wadah Budi daya Ikan Hias Nama wadah budi daya ikan Jenis ikan hias yang di budi dayakan Gambar bentuk wadah budi daya Ungkapan perasaanmu dan pendapatmu ... ... 93 Prakarya Bagaimana hasil pengamatan wadah budi daya ikan di daerah kamu? Jenis wadah budi daya apa yang paling banyak digunakan untuk memelihara ikan hias? Dalam budi daya ikan terdapat beberapa jenis wadah yang digunakan yaitu berupa kolam, bak, yang terbuat dari tembok, dan kolam terpal. Berikut penjelasan berbagai jenis wadah budi daya ikan hias. 1 Kolam Pernahkah kamu melihat kolam di lingkungan sekitar kamu? Seperti apa bentuk kolam ikan hias yang ditemukan di daerah kamu? Hal ini bertujuan agar ikan hias yang dipelihara bisa dilihat secara jelas sebagai objek hiasan dan bebas dari penyakit. Sumber Dokumen Kemdikbud Gambar Kolam tembok a Kolam terpal b Kolam yang sering digunakan adalah kolam tembok dan kolam terpal yang memiliki saluran inlet air masuk dan saluran outlate air keluar. Jenis ikan hias yang sering dipelihara di kolam biasanya ikan hias yang berukuran besar seperti koi, arwana dan aligator. Desain kolam untuk budi daya ikan hias dapat berbentuk persegi empat, persegi panjang, bulat, trapezium, segitiga bahkan bentuk tidak beraturan. Hal tersebut biasa disesuaikan dengan kondisi lahan dan lokasi yang ada. Bentuk kolam yang umum digunakan adalah bentuk persegi empat dan persegi panjang. Semester 2 2 Bak Bak yang umumnya digunakan dalam budi daya ikan hias terbuat dari fi ber. Wadah bak digunakan untuk pemeliharaan ikan pada lahan yang sempit dan praktis. Ikan hias yang dipelihara pada bak fi ber adalah ikan hias yang berukuran besar atau berukuran kecil tetapi dalam jumlah banyak Gambar Bak yang digunakan dalam budi daya ikan hias adalah yang berasal dari fi ber Bak pemeliharaan ikan hias biasa berbentuk persegi panjang ataupun bulat. Berdasarkan pengamatan kamu jenis bak apakah yang ada di sekitar kamu? 3 Akuarium Akuarium adalah salah satu wadah budi daya yang digunakan untuk pemeliharaan sekaligus ajang refresing para hobbies karena mampu menjadi penghibur dari kejenuhan. Akuarium adalah wadah yang paling memungkinkan untuk dilakukan proses budi daya dan pemeliharaan di setiap tempat sangat fl eksibel. Pada umumnya pemeliharaan ikan hias menggunakan wadah akuarium, dengan wadah ini, dapat memanipulasi lingkungan sesuai dengan habitat aslinya. Saat ini pemeliharaan ikan hias laut dalam wadah akuarium sangat disukai banyak orang, karena menyerupai panorama bawah laut yang sangat menarik. Sumber Dokumen Kemdikbud Gambar Akuarium Sumber Dokumen Kemdikbud Gambar Bak fi ber budidaya ikan hias 95 Prakarya Akuarium yang digunakan dalam budi daya ikan hias adalah yang berbentuk persegi panjang, segi delapan ataupun tidak beraturan, disesuaikan dengan keinginan pemilik. Wadah ini menggunakan kaca yang memiliki ketebalan antara 3 mm -16 mm. Penggunaan akuarium harus dilengkapi dengan sistem aerasi, yaitu proses pengaliran udara/ oksigen ke dalam akuarium. Terdapat beberapa akuarium yang dilengkapi dengan fi lter. Proses pemasangan fi lter ke dalam wadah budi daya bertujuan untuk menyaring sisa-sisa pakan dan hasil metabolisme ikan agar air tetap jernih. Akuarium yang tidak dilengkapi fi lter, harus dilakukan proses penyiponan/penyedotan setiap hari agar kualitas air tetap terjaga dalam kondisi baik. TUGAS KERJA KELOMPOK LK-3 OBSERVASI & WAWANCARA! 1. Kunjungi tempat budi daya ikan hias. Kemudian amati dan wawan-cara 2. Tanyakan a. Apa jenis wadah budi daya yang digunakan? b. Bagaimana desain dan kontruksinya? c. Mengapa memilih desain dan kontruksi tersebut? d. Apa bahan dan alat yang diperlukan? e. Apa jenis wadah budi daya yang digunakan? f. Bagaimana teknik pembuatannya? g. Kesulitan /tantangan yang dihadapi dalam membuat wadah budi daya ikan hias? h. Keunggulan dan kelemahan jenis wadah budi daya yang dipilih? 3. Jika tidak ada tempat budi daya di lingkunganmu, carilah informasi dari buku sumber atau media lainnya! 4. Tulislah laporan hasil observasimu. Sertakan gambar untuk visual-isasinya. 5. Presentasikan di muka kelas serta disimpulkan! Semester 2 LEMBAR KERJA -3 LK-3 Observasi dan wawancara tempat budi daya ikan hias Kelompok ... Nama Anggota ... Kelas ... Jenis wadah budi daya yang digunakan ... Ikan hias yang dibudi dayakan ... Nama Petani ... Lokasi ... Bahan Alat 1. 1. 2. 2. 3. 3. 4. 4. Desain Konstruksi Persiapan Tahapan pembuatan Ungkapan pendapatmu! Hal yang kalian tahu dan pengalaman apa yang didapatkan saat melakukan observasi dan wawancara. Apa kesulitan dan kesenangan yang ditemui? 97 Prakarya 0% found this document useful 0 votes495 views43 pagesDescriptionBahan Pembelajaran Budidaya IkanCopyright© © All Rights ReservedAvailable FormatsPDF, TXT or read online from ScribdShare this documentDid you find this document useful?0% found this document useful 0 votes495 views43 pagesBAB 3 Budidaya Ikan KonsumsiJump to Page You are on page 1of 43 You're Reading a Free Preview Page 8 is not shown in this preview. You're Reading a Free Preview Page 12 is not shown in this preview. You're Reading a Free Preview Pages 16 to 29 are not shown in this preview. You're Reading a Free Preview Pages 33 to 40 are not shown in this preview. Reward Your CuriosityEverything you want to Anywhere. Any Commitment. Cancel anytime.

pernahkah melihat budidaya ikan tersebut di lingkunganmu